Сантехника - это банальное сокращение от слов санитарная техника. Термин для обозначения ряда технических средств, относящихся к канализации, вентированию помещений, водо-, тепло- и газовому снабжению. Как следует из самого названия, санитарная техника предназначается для обеспечения соблюдения установленных санитарным законодательством саннорм в зданиях.